Čokoladna pita

Ocena uporabnikov

Zvezda aktivnaZvezda aktivnaZvezda aktivnaZvezda aktivnaZvezda aktivna
 

pita

 

Izjemna sladica, ki očara še tako zahtevne brbončice. Čokolado na takšen ali drugačen način obožujemo vsi, priprava ni težka in vam ne bo vzela veliko časa.

Sestavine:

SKORJA:
200g piškotov
4 žlice stopljenega kokosovega olja
1 žlica rastlinskega mleka

KREMA:
90g sladkorja
400g svilnatega tofuja
200g stopljene temne čokolade
1 žlička vanilijevega ekstra
Ščepec soli

Priprava skorje:
Pečico predhodno segrejemo na 180°C. Piškote zdrobimo/zmiksamo, dodamo kokosovo olje in rastlinsko mleko ter zmiksamo, da se sestavine dobro premešajo. Pretresemo v pekač za pite, razporedimo po celem dnu in dobro pritisnemo, da dobimo trdno podlago. Pečemo 10 minut in počakamo, da se ohladi.

Priprava kreme:
Sladkor in 185ml vode segrejemo v posodi in mešamo, da se sladkor stopi. Ko se malo ohladi, prelijemo v blender, dodamo vse ostale sestavine in zmiksamo do gladkega. Prelijemo v ohlajeno skorjo in damo v hladilnik za vsaj 4 ure.

Dober tek :)

Vir: Manca D.D.

Natisni